夏日已至，露天燒烤逐漸成爲人們聚餐、會友的主要休閑方式。但是傳統的燒烤方式存在著能耗高、油煙大等弊端，在享受美味的時候，油煙往往給周圍居民帶來很大的困擾。同時，隨著國家對環保的重視，傳統的燒烤設備已經不能適應當下社會的要求。而無煙燒烤車的出現，使得油煙大的問題迎刃而解，吃燒烤時煙霧缭繞的現象將不複存在。

　　淨化無煙燒烤車的整體如同一個落地金屬櫃，是由傳統燒烤爐和淨化油煙設備組成。開始工作後，在燒烤爐的上方有一個抽取油煙的入煙口，濃重嗆人的油煙進入“金屬櫃”之後，會由機體內部的淨化設備進行轉化。經過淨化後的煙氣幾乎沒有顔色，燒烤的人可以完全不受油煙的影響。爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制成，其燃燒器爲蜂窩式，能過濾所有燃氣味道，使燒烤更鮮嫩。

　　無煙燒烤車是一款比較創新的産品。它帶有淨化功能，但是它不會産生油煙，還可以保留原本炭燒燒烤的味道，並不是現在市場上的油炸小吃車。

　　在集塵區，正、負電極板交替排列，電極板之間有均勻電場，當帶負電的微粒進入電場後，受庫侖力的作用流向並附著在陽極板上。另外，煙塵中的有害氣體能被電場內所産生的臭氧分解，去除異味，有害氣體也被除掉。淨化無煙燒烤車油煙去除率達91%以上，潔淨的空氣經排出口達標排放。

　　油煙氣進入淨化器後，利用機械過濾原理將大顆粒油粒濾掉。過濾後的油煙氣進入等離子狀態的無盲區電場，這種低濃度油霧氣中的小油滴、煙氣、有機物，在通過無盲區電場時，被電離、分解、荷電；氣狀帶電粒子再經過高低壓電場時被吸附在電極板上。